Baasto konjac ah ma kalooriyo la'aan baa?
Soo saaraha cuntada ee Konjac
Baasto konjac ah ma yihiinkaloori eber ahBaasto konjac ah ayaa sidoo kale wacayaBaasto Mucjiso ah, Baasto Shirataki ah,Ketoslim mo ayaa lehWarshadda Baastada, waxaan nahay soo-saareyaasha baasto, baasto Shiinaha ah waxaa loo dhoofiyaa in ka badan 30 waddan oo adduunka oo dhan ah. Si aan uga hadalno mowduucan, Marka hore waxaan u baahanahay inaan ogaano waxa laga sameeyo baasto konjac:
Shirataki (Jabaani: 白滝, oo inta badan lagu qoro hiragana しらたき) ama ito-konnyaku (Jabaani: 糸こんにゃく) waa baasto dhaqameed Jabbaan ah oo hufan oo jelatin ah oo laga sameeyay konjac yam (carrabka shaydaanka yam ama maroodiga yam). Ereyga shirataki macnihiisu waa 'biyo-dhac cad', oo tilmaamaya muuqaalka baasto-yadan. Inta badan waxay ka kooban yihiin biyo iyo glucomannan, oo ah faybar cunto oo biyo ku milma, aad bay ugu yar yihiin karbohaydraytyada la dheefshiidi karo iyo tamarta cuntada, mana laha dhadhan yar oo u gaar ah. Konjac wuxuu leeyahay faa'iidooyin caafimaad oo badan; wuxuu ka caawin karaa miisaanka oo yaraada, waa mid aan lahayn gluten, wuxuuna ka caawiyaa xakamaynta sonkorta dhiigga.
Baastada Shirataki waxay ku timaadaa qaabab qalalan oo "qoyan" suuqyada Aasiya iyo qaar ka mid ah dukaamada waaweyn. Marka la iibsado qoyan, waxaa lagu xiraa dareere. Caadiyan waxay leeyihiin cimri kayd ah ilaa hal sano. Noocyada qaarkood waxay u baahan yihiin in la raaciyo ama la karkariyo, maadaama biyaha ku jira baakadu ay leeyihiin ur qaarna ay u arkaan wax aan fiicnayn.
Baasto sidoo kale waa la miiri karaa oo waa la dubi karaa, taasoo yaraynaysa qadhaadhka waxayna siinaysaa baasto isku dheelitiran oo u eg baasto. Baasto qalalan ayaa lagu dari karaa maraq ama maraq.
Isha:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles
Laga soo saaray xididka geedka konjac. Baasto konjac ah waxaa ka buuxa faybar glucomannan ah, Sababtoo ah faybarku wuxuu dhex maraa xiidmahaaga isagoon dheefshiidin, baasto shirataki ah waxay ka xor yihiin kalooriyada iyo karbohaydraytyada.
Sida ku cad dukumeentiga ay soo saartay Wasaaradda Caafimaadka ee Jamhuuriyadda Dadka Shiinaha, sida aan ku arki karno qaybta hoose:
Ka yar 17kJ (4ckal) waxay la mid tahay eber kaloori 100g oo adeeg ah, qaar badan oo ka mid ah baasto-keena konjac waxay ku jiraan qiyaastii 20kJ, konjacbaasto degdeg ah marka laga reebo. asal ahaan waa eber kaloori.
Waxaan shahaado ka helnay FDA, IFS, BRC, HACCP, Kosher, ISO, QS... Mar walba caafimaadka waxaa loo arkaa mudnaanta koowaad.
Wixii macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan maqaallada ama alaabta, fadlan booqo:
Dadku waxay sidoo kale weydiiyaan...
Waqtiga boostada: Noofambar-25-2021
