Habka hawlgalka

1. Ku mil budada alkali biyaha karkaraya si hadhow loo isticmaalo, u ogolow budada alkali si buuxda u milmaan, oo miisaankeedu yahay 50gbudada konjacisticmaalka dambe.

2, ku rid biyaha dheriga, kuleyl ilaa 70 digrii, ka dibna si tartiib ah u dheji budada konjac dheriga, walaaq si aad u kala firdhiso, waxaa jira baahi loo qabo in la jebiyo kooxda, habka oo dhan ayaa si joogto ah u walaaqaya, kuma dhejin karo dheriga, kulayl dhexdhexaad ah si tartiib ah u walaaq ilaa konjac karkariyo.

3. Karkari ilaa 15 daqiiqo kulayl yar ilaa budada konjac ay si buuxda u bararsan tahay;
Tallaabada 4, tan ugu muhiimsan, si tartiib tartiib ah ugu dar lye, waxay u baahan tahay in la sii wado walaaqaya, u ogolow alkaline homogeneous degdeg ah oo si fiican uga jawaabaya konjac, walaaq si joogto ah u dhumucdi doona, si tartiib ah u adkeynaya, ka dibna jooji walaaqaya, dami kulaylka, xoojinta bilawga isla markiiba joojinta walaaqaya, walaaq ama adkeyn wanaagsan ayaa la kala firdhi doonaa, ugu dambeyntii noqo nooc)

5, dabool daboolka, qabooji 20 daqiiqo ama wax ka badan, konjac tofu ayaa la sameeyay, markan konjac tofu waa mid aad u jilicsan, iyo alkaline xad-dhaaf ah, jarjar jarjar, ku shub biyo karkaraya dhowr daqiiqadood, karinta dheer, tofu konjac ah oo qallafsan ayaa sii fiicnaanaya, ka dibna ku qooya biyo qabow, sidoo kale waxaad ku dari kartaa khal si aad u dhadhamiso.