Bariiska konjac ma caafimaad baa?
Konjacwaa geed qarniyo badan loo isticmaali jiray Aasiya sida cunto iyo daawo dhaqameed. Cilmi-baaris ayaa muujisay in ay tahay. Faybarka badan ee konjac wuxuu leeyahay faa'iidooyin caafimaad oo badan. Faybarka milma wuxuu ka caawiyaa hoos u dhigista kolestaroolka iyo heerarka gulukooska dhiigga. Cunto ay ku badan tahay faybarku waxay sidoo kale kaa caawin kartaa nidaaminta dhaqdhaqaaqa mindhicirka, ka hortagga babaasiirta, iyo ka hortagga cudurka kala-goysyada. Kaarboohaydraytka la khamiirin karo ee ku jira konjac badanaa waa u fiican caafimaadkaaga, laakiin sidoo kale way ku adkaan kartaa dadka qaarkood inay dheefshiidaan. Markaad cunto konjac, karbohaydraytyadani waxay ku khamiiraan xiidmahaaga weyn, halkaas oo ay ku keeni karaan waxyeellooyin kala duwan oo caloosha ah. Sidaa darteed, waxaa lagu talinayaa in dadka qaba dhibaatooyinka caloosha iyo aashitada caloosha aysan cunin waxyaabaha konjac.
Konjac bariis keto ma ku habboon yahay?
Haa,Shirataki bariis(ama bariis mucjiso ah) waxaa laga sameeyaa geedka konjac - nooc ka mid ah khudaarta xididka leh oo leh 97% biyo iyo 3% faybar. Bariiska Konjac waa cunto cunto oo aad u fiican maadaama uu leeyahay 5 garaam oo kaloori ah iyo 2 garaam oo karbohaydrayt ah oo aan lahayn sonkor, dufan, iyo borotiin. Geedka konjac wuxuu ku koraa Shiinaha, Koonfur-bari Aasiya, iyo Japan, wuxuuna ka kooban yahay karbohaydraytyo aad u yar oo la dheefshiidi karo, taasoo ka dhigaysa doorasho aad u fiican dadka cuna keto! Bariiska Shirataki (bariiska konjac) waa mid u fiican keto, noocyada badankoodna waxay ka kooban yihiin karbohaydraytyo saafi ah oo aan lahayn. Waa beddelka ugu habboon ee bariiska dhaqameed maadaama uu leeyahay dhadhan iyo qaab-dhismeed la mid ah iyada oo aan lagu darin karbohaydraytyo.
Bariiska Konjac ma ku fiican yahay dhimista miisaanka?
Konjac iyo Calool-istaagga
Waxaa jiray daraasado badan oo eegay xiriirka ka dhexeeya glucomannan, ama GM, iyo calool istaagga. Daraasad laga sameeyay 2008 ayaa muujisay in kaabista ay kordhisay dhaqdhaqaaqa mindhicirka 30% dadka waaweyn ee calool istaagga qaba. Si kastaba ha ahaatee, cabbirka daraasadda ayaa aad u yaraa - oo keliya toddobo ka qaybgalayaasha. Daraasad kale oo weyn oo laga sameeyay 2011 ayaa lagu eegay calool istaagga carruurta, da'doodu u dhaxayso 3-16 sano, laakiin ma helin wax horumar ah marka loo eego placebo. Ugu dambeyntii, daraasad la sameeyay 2018 oo lagu sameeyay 64 haween uur leh oo ka cabanaya calool istaagga ayaa lagu soo gabagabeeyay in GM laga yaabo in la tixgeliyo iyadoo lala socdo hababka kale ee daaweynta. Markaa, xukunku wali waa la soo saaray.
Konjac iyo Miisaanka oo Luma
Dib-u-eegis nidaamsan oo laga sameeyay 2014 oo ay ku jiraan sagaal daraasadood ayaa lagu ogaaday in kaabista GM aysan dhalin miisaan lumis oo tirakoob ahaan muhiim ah. Haddana, daraasad dib-u-eegis kale oo laga sameeyay 2015, oo ay ku jiraan lix tijaabo, ayaa shaaca ka qaaday caddayn muujinaysa in muddada gaaban ee GM ay gacan ka geysan karto yareynta miisaanka jidhka dadka waaweyn, laakiin aysan ahayn carruurta. Runtii, cilmi-baaris adag ayaa loo baahan yahay si loo gaaro is-afgarad cilmiyeed.
Gunaanad
Bariiska Konjac waa mid caafimaad qaba, shaqooyin badan oo uu qabto ayaa naga caawiya, haddii aadan cunin, markaa waa inaad tijaabisaa dhadhankiisa.
Waxa kale oo laga yaabaa inaad jeceshahay
Waxaad weydiin kartaa
Waqtiga boostada: Abriil-20-2022