Calan

Sida loo diyaariyo baasto mucjiso ah

Baastada Shirataki (aka baasto mucjiso, baasto konjak, ama baasto konnyaku) waa shay caan ka ah cunnada Aasiya. Konjac si weyn ayaa loo isticmaalaa.Waxay ka samaysan tahay geedka konjac kaas oo la miiray ka dibna loo qaabeeyey baasto, bariis, cunto fudud, toufu ama xataa Generation of rux. Baastada Shirataki waxay ku dhow yihiin eber kalori iyo karbohaydrayt eber. Waxay hodan ku tahay fiber-ka cuntada, taasoo u wanaagsan caafimaadkaaga.

 

3

Baasto sixir ma dhadhamiyaan? Maxaa dhacaya haddii aanan jeclayn dhadhanka?

Dareere ku jira baasto sixir waa biyo nuurad ah oo la cuni karo, kaas oo kordhin kara nolosha shelf iyo saamaynta anti-daxalka ee baasto, iyo waa ka sii wanaagsan in ay cusub ee baasto, dhadhanka iyo wixii la mid ah. Labada dhadhan iyo texture si weyn loo hagaajin karaa haddii aad raacdo hagahan. Xeerka dahabiga ah waa in aad si fiican u luqluqdo oo aad shiishaa saliid ama dareere kale la'aanteed si looga saaro biyaha ugu badan ee suurtogalka ah. Inta biyaha yar ay ku haraan baasto, ayaa ka sii fiicnaan doonta qaabka. Marka la diyaariyo, waxaa lagu karin karaa suugo, gravies, jiis ama shiilan.

baasto mucjiso habka karinta

baasto qabow

Mid:Daadi baasto. Ka tuur dhammaan biyaha xirmada. Ku rid baasto shaandho weyn oo si fiican ugu raaci biyo socda hoostooda.

Laba: Ku wareeji dheri biyo karkaraya oo kari ilaa 2 ilaa 3 daqiiqo. Tallaabadani waxay muhiim u tahay in meesha laga saaro urta aan fiicnayn. (Sidoo kale, ku darista daashka khalka ayaa caawiya!)

Seddex: Suugada ku jirta baaquli yar, diir oo shii toonta. Ku dar saliidda saytuunka, saliidda sisinta, khalka tufaax (qadar yar), suugo soy ah, suugo lohod ah, iyo iniin sisinta cad. Si fiican u walaaq. dhinac dhig.

Afar:Baastada konjac ku kari biyo karkaraya 5 daqiiqo, ka soo saar baasto oo ku shub biyo qabow, ka dibna ku dar xawaashyada firaaqada ah oo walaaq. Haddii aad jeceshahay khudaarta, ku dar xabxabka cagaarka ah, karootada, brokoli, iyo hilib/hilib aan caatada ahayn, waadna cuni kartaa.

 

Baasto ku jira dheri kulul

Si kasta oo loo kariyo, waa in aad dhowr jeer dhaqdaa baasto. Marka hore diyaarso digsiga: Qaado toonta la shiiday, basasha la jarjaray, maraqa soyka, maraqa lohodka, maraqa basbaaska (dooro sida dhadhanka shakhsi ahaaneed), saliidda sisinta, ilaha saliidda, ku shub walaaq, dhammaan dip delicious waa diyaar. U soo saar baasto ku dhex jira, hadda dhammaatay cunista!

 

baasto shiilan

Fur xirmada, laba jeer dhaq baasto, biyaha daadi, saliidda ku rid dheriga, ku rid baasto dheriga oo walaaq, ku dar milix, suugo soy ah, khudaar aad jeceshahay in aad wada cuntid, ku shub biyo yar, 3 daqiiqo ka dib waad cuni kartaa, dareemin dhadhan kugu filan, waxaad sidoo kale gelin kartaa bac kale oo xawaash ah.

Isku soo wada duuboo, baasto konjac way fududahay in la kariyo waxaana loo cuni karaa siyaabo kala duwan. Haddii aad tahay shaqaale xafiis ama qof aad uga caajisay cunto karinta, waxaad dooran kartaa baasto ama bariis, kaas oo inta badan lagu cuno bac. Aad bay ugu habboon tahay.

Gabagabo

Baasto mucjiso ah waa baasto Shirataki waxaana loo samayn karaa siyaabo kala duwan. Waa macaan, caafimaad qaba oo habboon.

 


Waqtiga boostada: Mar-04-2022