Ma caafimaad baa gluten la'aan?
Sannadihii ugu dambeeyay,gluten la'aanCuntooyinka ayaa noqday kuwo caadi ah. Ku dhawaad saddex meelood meel dadka Mareykanka ah ayaa soo sheegay. Waxay yareeyaan xaddiga gluten-ka ee cuntadooda ama waxay gebi ahaanba ka baxaan gluten-ka.
Waxaa jira fikrado badan oo kala duwan oo ku saabsan cuntooyinka aan lahayn gluten. Dad badan oo caan ah ama ciyaartoy xirfadlayaal ah ayaa ku celcelinaya cuntada aan lahayn gluten.faa'iidooyinka cuntada aan lahayn glutenLaakiin cuntooyinkan kuma habboona qof walba.
Waa maxay cunto aan lahayn gluten?
A gluten la'aanCuntadu kuma jirto wax cunto ah oo ay ku jirto gluten. Gluten waa borotiin laga helo qamadiga iyo dhowr badar oo kale. Taas macnaheedu waa cunista oo keliya cuntooyinka aan lahayn gluten. Sida miraha, khudaarta, hilibka iyo ukunta. iyo cuntooyinka aan lahayn gluten-ka, sida rootiga aan lahayn gluten-ka amabaasto konjac ah.
Yaa cuna cunto aan lahayn gluten?
Bukaannada cudurka Celiac
Cunto aan lahayn gluten ayaa lagama maarmaan u ah dadka qaba cudurka celiac.Cudurka Celiacwaa falgal isdifaac ah oo ku dhaca gluten. Waxay sababi kartaa dhaawac xiidmaha yar. Waxay keentaa xanuun caloosha ah, lallabbo, calool xanuun ama shuban dadka.
Dadka xasaasiyadda ku leh gluten
Xaalad kale waa xasaasiyadda gluten-ka ee aan celiac ahayn. Mararka qaarkood waxaa loo yaqaan dulqaad la'aanta gluten. Dadka qaba xasaasiyadda gluten waxay dareemi karaan xanuun haddii ay cunaan wax ka kooban gluten. Ma jiro qeexitaan cad oo ku saabsandulqaad la'aanta gluten, mana jirto si cad oo loo sharxi karo.
Ma jiraan wax talooyin ah oo ku saabsan cuntooyinka aan lahayn gluten?
Miraha iyo Khudaarta: Dhammaan miraha iyo khudaarta cusub si dabiici ah ayay uga maqan yihiin gluten.
Badarka aan lahayn gluten: Waxaa jira dhowr badar iyo badar been abuur ah oo si dabiici ah aan lahayn gluten. Waxaa ku jira quinoa, bariis, galley, masago, amaranth, buckwheat iyo teff.
Lawska iyo iniinyaha: Yicibta, lawska, iniinyaha chia, iniinyaha flaxseed, iyo lawska kale iyo iniinyaha waa kuwo aan lahayn gluten. Waxay bixisaa dufan caafimaad qaba, borotiin iyo faybar.
Baasto Konjac ah oo aan Gluten lahaynTan iyo bilowgii Cuntada aan lahayn Gluten.Ketoslim MoBaasto Konjac ah waabaasto aan dambi lahaynbeddel laga sameeyay faybar. Dabiici ahaan gluten ma laha oo aan waligiis la farsamayn.
Cuntooyin badan ayaa loo suuq geeyaa inay yihiin kuwo aan lahayn gluten. Borotiinka qamadiga ayaa dhab ahaantii lagu beddeli karaa inta lagu jiro farsamaynta maaddooyin sidoo kale keena calool-istaagga.Ketoslim Mowaa caafimaadka bulshada casriga ah. Kooxdooda khibradda leh ee cilmi-baarista iyo horumarinta ayaa hal-abuur ku sameynayay waddada cuntooyinka aan lahayn gluten-ka.
Ku biirKetoslim MoBarnaamijka Iskaashiga.Keydso 15% dheeraad ah oo qiimo dhimis ah dalab kastaXullo alaabta aad rabto inaad keento iyo macluumaadka keenista. Waa wax aad u fudud.Ku soo biir hadda!
Badeecadaha Caanka ah ee Bixiyaha Cuntada Konjac
Waxa kale oo laga yaabaa inaad jeceshahay kuwan
Waqtiga boostada: Jan-16-2024