Cuntooyinka fudud ee Konjacwaxaa badanaa loo yaqaanaa qaab-dhismeedkooda gaarka ah, waxaana isku daynay inaan dhadhansiinno siyaabo kala duwan, oo ay ku jiraan basbaas, dhanaan, basbaas kulul, sauerkraut, iyo waxyaabo kaloo badan.Cuntada Konjacbadanaa waxaa laga sameeyaa rhizome-kawarshadda konjac, kaas oo hodan ku ahglucomannanFaybar. Cuntooyinkan fudud ayaa caan ku ah cuntooyinka qaar ee wadamada Aasiya sida Shiinaha iyo Japan, badanaa waxay beddel u yihiin cunto fudud oo dhaqameed laakiin waxay ku yar yihiin kalooriyada iyo karbohaydraytyada. Dhadhanka basbaaska leh waxaa badanaa lagu daraa dhir udgoon ama xawaash, sida budada basbaaska, basbaaska ama maaddooyin kale oo basbaas leh si ay u siiyaan dhadhan kulul.
Konjac, oo cilmi ahaan loo yaqaan Amorphophallus konjac, wuxuu leeyahay faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan:
Kalooriyo Yar iyo Kaarboohaydraytyo Yar
Konjac aad ayuu ugu yar yahay kalooriyada iyo karbohaydraytyada, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon dadka miisaanka yareeya ama doorbida cunto karbohaydrayt yar leh.
Faybar badan
Waxay qani ku tahay glucomannan, oo ah faybar milmi kara oo nuuga biyaha. Tani waxay kor u qaadaysaa dareenka buuxnaanta, taasoo gacan ka geysan karta dhimista miisaanka iyadoo yareynaysa rabitaanka cuntada.
Waxay hagaajisaa caafimaadka dheefshiidka
Faybarka milma ee ku jira konjac ayaa sidoo kale gacan ka geysan kara kor u qaadista dhaqdhaqaaqa mindhicirka caadiga ah iyo yareynta calool istaagga. Intaa waxaa dheer, waxay sidoo kale taageeri kartaa koritaanka bakteeriyada faa'iidada leh ee xiidmaha iyo hagaajinta deegaanka xiidmaha.
Caawinta Miisaanka Dhimista
Maadaama konjac uu ku yar yahay kalooriyada isla markaana uu ku badan yahay faybarka, waxay ka caawin kartaa dadka isku dayaya inay miisaanka dhimaan inay gaaraan oo ay ilaaliyaan miisaan caafimaad leh iyagoo kor u qaadaya dareenka buuxnaanta iyo yareynta qaadashada kalooriga guud.
Ma jiraan wax xaddidaad ah oo ku saabsan waqtiga iyo goobta lagu cuno cunto fudud, waxaana farxad noo ah in cuntooyinka fudud ee konjac ay yihiin kuwo dufan yar, kaloori yar iyo sonkor yar. Tani waxay sidoo kale ballaarinaysaa kooxda dadka jecel cuntooyinka fudud, taasoo u oggolaanaysa dadka inay miisaankooda dhimaan si ay u cunaan cunto fudud oo macaan iyagoon walwal qabin. Dhadhanka digsiga kulul iyo dhadhanka basbaaska leh ayaa ah kuwa qof walba uu jecel yahay. Mid walba si gaar ah ayaa loo baakadeeyay mana joojin kartid cunista hal baakad. Dhadhankan cuntada fudud ayaa aad ugu caansan carruurta. Waxyaabaha aanu ka kooban nahay waa kuwo hufan oo nadiif ah, sidaa darteed waalidiintu waxay hubsan karaan in carruurtu ay ku raaxaysan karaan cuntadan macaan.
Ketoslim Moma aha oo kaliya dalabyocunto fudud oo konjac ah, laakiin sidoo kalebariis konjac ah, baasto konjac ah, cuntada khudradda konjaciwm. Haddii aad rabto inaad wax badan ogaato, fadlan guji bogga faahfaahinta alaabta ama si toos ah uga tag macluumaadkaaga xiriirka, waana kula soo xiriiri doonnaa sida ugu dhakhsaha badan.
Badeecadaha Caanka ah ee Bixiyaha Cuntada Konjac
Waxa kale oo laga yaabaa inaad jeceshahay kuwan
Waqtiga boostada: Abriil-26-2024