Soo Helitaanka Bariis Shirataki Konjac: Raaxo Kaarboohaydrayt Yar, oo aan lahayn Gluten

Marka laga hadlayo cuntooyinka caafimaadka u roon, helitaanka beddello qanciya oo lagu beddeli karo cuntooyinka caadiga ah sida bariiska waxay noqon kartaa wax isbeddel weyn ku sameeya cuntada.bariis shirataki konjac ah, ikhtiyaar nafaqo leh oo kala duwan oo caan ka noqday dabeecadeeda karbohaydrayt yar, aan lahayn gluten iyo awooddeeda ay si aan kala go 'lahayn ugu habboon tahay qorshayaasha cuntada ee kala duwan.

Waa maxay Bariiska Shirataki Konjac?

Bariiska Shirataki konjac waxaa laga sameeyaykonjac yam(Amorphophallus konjac), oo ah geed u dhashay Koonfur-bari Aasiya. Qaybta la cuni karo ee geedka konjac waa corm (nooc ka mid ah jirridda dhulka hoostiisa), kaas oo hodan ku ah glucomannan, oo ah faybar milmi kara oo loo yaqaan saamaynta faa'iidada leh ee dheefshiidka iyo maaraynta miisaanka.

Astaamaha Muhiimka ah iyo Faa'iidooyinka

Kalooriyo iyo Kaarboohaydraytyo yar

Mid ka mid ah sifooyinka ugu muhiimsan ee bariiska shirataki konjac waa kaloori iyo karbohaydrayt aad u hooseeya. Waa mid aan karbohaydrayt lahayn badanaana ka kooban karbohaydraytyo aan la dheefshiidi karin, taasoo ka dhigaysa doorasho aad u fiican kuwa raacaya cuntooyinka karbohaydraytyada hooseeya ama ketogenic.

Gluten La'aan ah oo ku habboon baahiyo kala duwan oo cunto ah

Si ka duwan bariiska dhaqameed, kaas oo ka kooban gluten oo laga yaabo inaanu ku habboonayn dadka qaba xasaasiyadda gluten ama cudurka celiac, bariiska shirataki konjac si dabiici ah ayuu u yahay mid aan lahayn gluten waana ammaan cuntooyinka aan lahayn gluten.

Faybar Badan

Iyadoo ay ku yar tahay kalooriyada iyo karbohaydraytyada, bariiska shirataki konjac wuxuu ku badan yahay faybar, gaar ahaan glucomannan. Faybarku waa lagama maarmaan u ah caafimaadka dheefshiidka, kor u qaadida dheregta, iyo nidaaminta heerarka sonkorta dhiigga.

Kala duwanaansho karinta

Bariiska Shirataki konjac wuxuu leeyahay dhadhan dhexdhexaad ah wuxuuna si fiican u nuugaa dhadhanka, taasoo ka dhigaysa mid la qabsan kara noocyo badan oo suxuun ah. Waxaa loo isticmaali karaa beddelka bariiska shiilan, pilafs, sushi, iyo cuntooyinka kale ee ku salaysan bariiska.

Diyaarinta Fudud

Badeecadaha bariiska ee shirataki konjac ee diyaarka u ah in la cuno ayaa laga heli karaa suuqa, badanaa waxaa lagu shubaa biyo waxayna u baahan yihiin oo keliya biyo raacis degdeg ah iyo kuleylin ka hor inta aan la isticmaalin. Fududeyntani waxay ka dhigaysaa doorasho wax ku ool ah dadka mashquulka ah ee raadinaya inay ilaaliyaan cunto caafimaad leh.

Gunaanad

Bariiska Shirataki konjac wuxuu bixiyaa beddel nafaqo leh oo kaloori yar marka loo eego bariiska dhaqameed, isagoo u adeegaya noocyo kala duwan oo cunto iyo yoolal caafimaad. Hadday tahay inaad rabto inaad miisaankaaga maamusho, aad yareyso qaadashada karbohaydraytka, ama aad si fudud u sahamiso ikhtiyaarrada cunto karinta cusub, bariiska shirataki konjac waa mid lagu daro meel kasta oo cuntada lagu kaydiyo. Ku raaxayso faa'iidooyinkeeda oo beddel cuntadaada adigoo isticmaalaya doorashadan cusub oo caafimaad qabta!